本州鹿 赤身ミンチ 1kg
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本州鹿 赤身ミンチ 1kg

¥3,900 税込

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ミンチになっているので様々な調理におすすめ 老齢ペットの生食に食べやすい はじめて鹿肉を扱う人へ 1kgなので大きい子にもおすすめサイズです。 家族のためのペットフード なぜ鹿肉がいい? 鹿肉には牛肉や豚肉、鶏肉に比べて、低カロリーで高たんぱくです。また不飽和脂肪酸や、鉄分、ミネラルなどが豊富に含まれている栄養満点のお肉です。 アレルギーを起こしにくい 鹿は野生動物です。人口飼料に含まれる抗生剤物質や治療に使われる抗生物質、そのほか肥育ホルモンは使われていません。そのためアレルギーを起こしにくいといわれています。 ※まったくアレルギーを起こさないわけではないので、初めて食べる際にはご注意ください。 なぜ本州鹿? エゾシカに比べて低カロリーで肉質が柔らかく、クセがないため食べやすいです。 こだわりの鹿肉 「鹿肉」といっても様々なものがあります。脂ののったエゾシカ、小さめの本州鹿、外国産の鹿があります。種類だけでなく、くくり罠で捕ったもの、ハコ罠で捕ったもの、銃で仕留められたもの、槍で仕留められたもの、死んでいたものなど様々な形で捕獲されています。 安価な商品の中には鉛銃で仕留めたり、衛生的ではない場所で解体したものを商品にする方も存在します。 それは違法であるとともに寄生虫や、肝炎などの健康被害が危ぶまれます。 WON-P-SELECTで扱っている鹿肉は罠で捕れた鹿肉を使用しているため散弾銃などによる鉛中毒などの心配はありません。また、食肉加工場へお伺いしどういった加工をしているかなど直接確認を行っています。 当店では鳥取県産、兵庫県産、岡山県産の鹿肉です。中国山地の天然水で栄養豊富に育った栗やドングリを食べている鹿は成長がよく味わい深い肉になります。